电力工程学院教学与科研协调发展，近年来立项省级科研项目3项、市厅级科研项目课题20项，其中国网省电力公司科技群创项目3项，河南省教育厅科学技术重点研究项目7项；核心期刊发表论文26篇，各项专利47项，获市厅级以上科技类奖24项。结合电力行业发展需要先后获批成立工程研究中心2个，河南省校企研发中心1个，获批中国电机工程学会科普教育基地。

学院《电气安全技术》、《电力系统继电保护》立项国家级精品在线开放课程；《电力系统组成与分析》、《电能计量》、《电机运行与维护》、《电工基础及应用》、《光伏电站运行与维护》、《电力电子技术》立项省级精品在线开放课程；《电气设备运行与维护》、《电力职业安全》立项省级课程思政示范课，《变配电设备运维》立项河南省职业教育一流核心课程。《发电厂电气设备（第四版）》获首届全国教材建设二等奖；《变电站综合自动化技术（第二版）》《电机技能训练》《电力安全技术（第二版）》《用电营业管理（第二版）》《发电厂电气设备（第四版）》首批获批“十四五”职业教育国家规划教材。2022年获全国高等职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖。

学院注重学生全面、均衡发展，在各类竞赛中成绩斐然。2018年以来，全国“互联网+”大学生创新创业大赛中荣获国赛银奖、铜奖共三项；“一带一路金砖国家技能大赛”一等奖、二等奖、三等奖共十六项；全国职业院校技能大赛中荣获国赛三等奖一项；全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛省赛金奖、二等奖、三等奖共十六项；“AB杯”全国大学生自动化系统应用大赛特等奖、一等奖、二等奖共五项；“发明杯”获奖九项；2019年全国高等职业院校“亚成杯”学生智能供配电系统安装与调试技能竞赛二等奖一项；2019年全国高等职业院校学生电能计量装置安装与调试技能竞赛二等奖一项。